葵花金钱肚

材料

用料主料:好的金钱肚450克配料:南瓜调料:红油卤汁

做法

1、南瓜改成葵花状,上屉蒸2分钟取出备用。

2、金钱肚卤制成熟。

3、金钱肚改刀成形,放在南瓜刻成的葵花上,淋上红油,浇入卤汁即成。

小诀窍

制作关键

金钱肚要卤制入味,卤制时要掌握好火候。

(创建于2014-01-18)

关键词

葵花金钱肚  葵花    金钱肚  
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