三鲜玉米团

材料

用料主料:猪肉馅虾仁海参玉米粉辅料:面粉鸡蛋调料:盐、香油鸡精、姜、葱、食用油

做法

1.将虾仁、海参洗净切成蓉,姜、葱洗净切成末;

2.取一器皿放入肉馅、虾蓉、海参、蛋清、姜、葱、盐、香油、鸡精搅拌成馅,待用;

3.再取一器皿倒入玉米面、面粉(5:1的比例),将拌好的肉馅团成球状蘸上面粉和玉米粉,放入抹了油的盘中;

4.坐蒸锅放水点火,将玉米团放入锅内蒸30分钟即可。

小诀窍

特点

鲜香味美。

(创建于2013-09-21)

关键词

米团  三鲜玉米团  三鲜  
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玉米的做法

小知识

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