木瓜煮象拔蚌

材料

用料主料:象拔蚌木瓜辅料:酸菜草菇芹菜调料:盐、姜、料酒、鱼露鸡精高汤

做法

1.将木瓜去皮,切成菱形块,象拔蚌片成薄片,酸菜、草菇洗净切成片,芹菜洗净切成段,姜切成丝;

2.坐锅点火放入高汤,待锅开放入姜丝、酸菜、草菇、芹菜、象拔片炖煮片刻,加入盐、料酒、木瓜、鱼露、鸡精出锅即可。

小诀窍

特点

美味可口。

(创建于2014-03-09)

关键词

象拔  木瓜煮象拔蚌  
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小知识

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