红油沙丁鱼

材料

用料主料:沙丁鱼调料:红油、醋、料酒、精、盐、食用油

做法

1.将沙丁鱼洗净去内脏、去头,加入料酒、盐、醋、鸡精拌匀腌制5~6分钟;

2.坐锅点火倒入油,油五六成热时,放入腌好的沙丁鱼炸至金黄色捞出沥干油,摆入盘中淋入红油即可食用。

小诀窍

特点

香辣适口。

(创建于2013-09-26)

关键词

红油沙丁鱼    
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红油的做法
沙丁鱼的做法

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