枸杞炖猪肝

材料

用料原材料:枸杞子10克,蜜枣5克,猪肝150克,姜10克,清汤600克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、枸杞子洗净,蜜枣开水泡发制净,猪肝切片氽水,姜切片待用。

2、取净锅上火,放入清汤、蜜枣、猪肝、姜片、枸杞子,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

功效

猪肝对血虚、夜盲、脚气、浮肿有一定的食疗作用,同时可养肝、护肝。

爱心提示

一般人群皆可食用,尤其适宜中老年人食用。

(创建于2014-02-23)

关键词

枸杞炖猪肝    
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