龙骨炖雍菜

材料

用料原材料:龙骨150克,白萝卜50克,胡萝卜50克,纯天然空心菜150克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、龙骨斩件汆水,萝卜切块,姜切片,空心菜洗净待用。

2、净锅上火,放入清水、姜片、龙骨、萝卜,大火烧开转小火炖30分钟,最后下空心菜再炖1 5分钟调味即成。

功效

龙骨即猪腔骨,含丰富的钙、铁、磷等多种矿物质,具有生津止渴之功效。

雍菜含有糖类、苷类、维生素、维生素、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等营养成分,具有降血脂作用,粗纤维含量高,能促进肠蠕动而通便,并有抑菌、抗癌作用。

爱心提示

可食用。虚寒患者不宜食用。

(创建于2013-03-08)

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龙骨炖雍菜  雍菜  龙骨    

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