木瓜炖大闸蟹

材料

用料原材料:大闸蟹250克,木瓜100克,姜10克,清汤500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、大闸蟹宰杀洗净氽水,木瓜切菱形块,姜切丝待用。

2、净锅上火,放入清汤、大闸蟹、姜丝、木瓜,大火烧开转中火炖15分钟调味即成。

功效

大闸蟹含有丰富的蛋白质、维生素以及胡萝卜素,有补骨髓、滋肝阳、充胃液、养筋活血之功效。

木瓜富含多种维生素,长期食用可提高人体免疫力,有促进消化、延缓衰老以及丰胸和清理人体内杂质之功效。

爱心提示

成菜鲜嫩爽口,老少皆宜。

(创建于2013-11-03)

关键词

木瓜炖大闸蟹  闸蟹  
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