红枣炖兔肉

材料

用料红枣9枚,兔肉300克,姜、精盐、葱、绍酒、味精各适量。

做法

1、将红枣洗净。葱、姜切丝。

2、将兔肉洗净,切成长2厘米、宽1厘米的块,入沸水中焯一下。

3、将免肉块、红枣放入炒锅内,加入葱丝、姜丝、精盐、绍酒及清水适量,旺火炖1小时,肉烂后调入味精即可。

功效

补中益气,凉血解毒,养颜减肥。

(创建于2014-02-03)

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炖兔肉  红枣炖兔肉  
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