出水芙蓉
材料
做法
1、 菜心洗净切角,备用。
2、豆腐洗净切块放入锅中蒸30分钟,菜心在烧沸的水里焯烫,捞出沥水;
3、锅上火,油烧热,倒入蛋黄炒香,加入菜心、豆腐,调入盐、鸡精粉炒匀至熟,加生粉勾芡即可。
开心贴士
豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,过年时为避免摄入过多的脂肪,可多食豆腐。
特色介绍
豆腐嫩滑、蛋黄咸香。
(创建于2014-02-24)1、 菜心洗净切角,备用。
2、豆腐洗净切块放入锅中蒸30分钟,菜心在烧沸的水里焯烫,捞出沥水;
3、锅上火,油烧热,倒入蛋黄炒香,加入菜心、豆腐,调入盐、鸡精粉炒匀至熟,加生粉勾芡即可。
开心贴士
豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,过年时为避免摄入过多的脂肪,可多食豆腐。
特色介绍
豆腐嫩滑、蛋黄咸香。
(创建于2014-02-24)