咸猪肉

材料

材料五花肉600克  红辣椒2个  青蒜1支  大蒜6瓣调味料A料:盐、胡椒各2大匙  花椒粒1/2大匙B料:糖1/2小匙

做法

1.大蒜去皮,拍碎;红辣椒切未:青蒜切段;五花肉切片,放入碗中A料及大蒜腌1天,捞出。

2.锅中倒1大匙油烧热,爆香红辣椒及青蒜,放入腌肉拌炒,加入B料调匀,即可盛出。

(创建于2013-03-08)

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咸猪肉      

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