韭菜饺

材料

韭菜气味特殊,略带辛香,并富含胡萝卜素、维他命B、C及硫化物和蒜素等杀菌物质,可强健胃肠。韭菜色泽翠绿,柔嫩辛香,用以作馅,韭香四溢,诱人食欲。

鲜肉馅占1/2、韭菜占1/2

鲜肉馅200克,韭菜1000克

调味料盐、味精、油

做法

1、韭菜洗净后切粒,放盛器中。

2、加入适量的盐腌一下。

3、用手仔细揉捏。

4、将韭菜的水分挤干,加入调味料与肉馅拌匀。

小诀窍

特点

微透翠绿,韭香怡人,余味缭绕

(创建于2013-04-04)

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韭菜饺    
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韭菜的做法

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