什锦参茸羹

材料

用料鹿茸片1.5克,水发海参20克,大虾10克,水发干贝5克,火腿5克,水发口蘑冬笋、料酒、味精、精盐、湿淀粉鸡油、汤各适量。

做法

1、把海参、大虾洗净,切成丁。

2、将火腿切成丁。

3、将冬笋、口蘑切成丁。

4、用开水烫焯海参、大虾后,控干水分。锅内放汤,加精盐、料酒、大虾、海参、干贝(撕开)、火腿、口蘑、冬笋,烧开后,放入味精、鹿茸片,用湿淀粉勾芡,淋上鸡油即可。

功效

壮阳益精,滋阴补肾。适用于肾虚阳痿、遗精、宫寒不育等症。

(创建于2013-11-27)

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什锦参茸羹  什锦      
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