枸杞拌螺片
材料
做法
1、将螺片、枸杞分别用清水冲洗干净,枸杞子最好用水浸泡一下,使其软化。
2、将螺片、枸杞放在锅里焯一下水,捞出冲凉,备用。
3、将上述原料和黄瓜丁加调料拌匀入味,装盘即成。
材料替换
原料中如加上菠萝块,则成为枸杞菠萝香螺片。
口味变化
调味料中可重用糖、醋,则成为糖醋螺片,能适应大部分人的口味。
(创建于2013-03-08)1、将螺片、枸杞分别用清水冲洗干净,枸杞子最好用水浸泡一下,使其软化。
2、将螺片、枸杞放在锅里焯一下水,捞出冲凉,备用。
3、将上述原料和黄瓜丁加调料拌匀入味,装盘即成。
材料替换
原料中如加上菠萝块,则成为枸杞菠萝香螺片。
口味变化
调味料中可重用糖、醋,则成为糖醋螺片,能适应大部分人的口味。
(创建于2013-03-08)