蜜汁叉烧酥

材料

原材料面粉500克、鸡蛋30克、叉烧500克调味料糖10克、猪油100克

做法

1、叉烧切成小片,用面粉勾芡成叉烧蜜汁馅备用;

2、面粉、鸡蛋、糖、猪油加水适量揉和成光滑面团,擀薄,反复来回3次折叠后,成大薄片,再切成4cm×5cm的薄小块;

3、每块小薄块包入适量叉烧蜜汁馅,入烤炉烘烤至金黄色熟即可。

特别提示

烘烤时炉温要控制在180~220摄氏度左右。

(创建于2013-12-19)

关键词

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