孜然牛肉大葱煎饺

材料

原材料牛肉………300克大葱………100克孜然……少许面团………500克调味料盐…………5克味精………7克糖…………8克生抽………少许老抽………少许

做法

1、牛肉、大葱分别洗净,切成碎末.盛入碗内;

2、再将孜然粉和所有调味料一起加入牛肉内;

3、所有材料一起拌匀成馅;

4、取一面皮,内放20克馅料;

5、面皮对折包好;

6、封口处捏紧;

7、再将边缘的面皮捏成花边形;

8、做好的饺子入锅蒸熟后取出,再入煎锅煎至金黄色即可。

特别提示

大葱要切细一点。

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(创建于2013-06-20)

关键词

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孜然牛肉做法
大葱的做法

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