大白菜水饺

材料

原材料肉馅………250克面团………500克大白菜………100克调味料盐………3克味精………3克糖………3克麻油………3克胡椒………少许生油………少许

做法

1、大白菜洗净,切成碎末;

2、大白菜加入肉馅中,再放入所有调味料一起拌匀成馅料;

3、取一饺子皮,内放20克的肉馅;

4、将面皮对折;

5、再将面皮的边缘包起,捏成饺子形;

6、再将饺子的边缘扭成螺旋形;

特别提示

大白菜应入锅先煮一下,以去除涩味。

更多饺子做法>>

(创建于2014-03-16)

关键词

菜水  白菜水饺  大白菜水饺  大白菜  
2.914位评价

白菜做法
水饺图片

小知识