鲜奶炖鸡汤

材料

用料土鸡600克,鲜奶1000毫升,高汤1000毫升,红枣5颗,姜、精盐各适量。

做法

1、土鸡洗净切块,入沸水中汆烫一下。姜切片。

2、汤锅内倒入高汤、鲜奶,放入土鸡块、红枣及姜片,大火煮开后加锅盖,改小火煮2小时,起锅前加入精盐调味即可。

小诀窍

特点

汤汁浓白,奶香浓郁,营养丰富。

(创建于2014-04-13)

关键词

炖鸡汤  鲜奶炖鸡  鲜奶炖鸡汤  鲜奶  
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