百果煲猪肚

材料

用料猪肚1具,瘦肉粒50克,白果胡椒、盐各适量。

做法

1、猪肚去掉油脂,切块,入沸水锅中焯水,捞出沥水。

2、白果去皮核,入锅中煮熟。

3、将猪肚、瘦肉粒、白果放入汤煲中,注入适量清水,撒少许胡椒粉,大火烧开,煮20分钟,转小火煲2小时,加盐调味即可。

功效

健胃消食,补虚损,健脾胃。

(创建于2014-01-29)

关键词

百果煲猪肚  百果    
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