海米冬瓜汤

材料

冬瓜300克,水发海米50克,鲜汤、精盐、姜片葱花、味精、香油各适量。

做法

1、冬瓜去皮、瓤,洗净,切成长5厘米、宽2厘米的长方片。海米用温水泡发好。

2、炒锅上旺火,加入鲜汤,烧沸后放入冬瓜、海米、精盐,以小火熬煮。

3、煮至冬瓜透明、汤汁浓白时,加入姜片、葱花、味精,淋上香油即成。

(创建于2014-01-04)

关键词

海米冬瓜汤  冬瓜  海米  
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冬瓜汤的做法
海米冬瓜的做法

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