番茄牛尾

材料

焯好的牛尾西红柿,姜,葱,料包(山楂干八角香叶花椒陈皮桂皮),香菜番茄沙司,糖,盐

做法

1.西红柿切小块儿,姜切片,葱一半切花一半切段,香菜切末备用;

2.将料包的材料,大葱段,姜片,牛尾放在高压锅中,上气后35分钟,凉后开锅;

3.将牛尾盛出,把牛尾汤里面的材料捞出;

4.坐锅,倒上油,放入葱花爆香,倒入西红柿,熬成酱,加入番茄沙司,炒匀;

5.加入牛尾汤,大火熬开,加入牛尾,炒匀,放入糖和盐收汁;

6.最后加入香菜炒匀即可出锅。

(创建于2013-12-14)

关键词

番茄牛尾  番茄    
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牛尾汤怎么做

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