腐竹瓜片汤

材料

用料腐竹100克,黄瓜100克,葱花姜丝、精盐、味精、清汤色拉油各适量。

做法

1、腐竹用温水泡开,切段。

2、黄瓜洗净,切片备用。

3、热锅中倒入色拉油,下葱花、姜丝爆香,注入清汤,放入腐竹、黄瓜烧开,打去浮沫,加入精盐、味精调味,再煮2分钟即可出锅。

功效

清肺养胃,降低胆固醇。

(创建于2014-03-12)

关键词

腐竹瓜片汤  瓜片    
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