QQ鸡蛋仔

材料

面粉120克,淡奶60克,清水120克,粟粉30克,鸡蛋2只,砂糖120克,发粉1汤勺

做法

1.将三种粉筛匀备用。

2.用木匙将蛋及糖拌匀,拌匀后分次加入粉料,逐少加入淡奶及水,不停搅拌成稀滑面浆,不可起粒。

3.将鸡蛋仔机模型底面两面烧热,扫油后注入粉浆至八分满,盖上盖,将模夹紧,反转,再置炉上,用中火底 面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透。

(创建于2013-11-13)

关键词

qq鸡蛋仔  鸡蛋仔    
3.914位评价

鸡蛋的做法大全

小知识