大豆排骨汤

材料

用料猪排骨250克,大豆150克,精盐、白糖、黄酒酱油姜片清汤各适量。

做法

1、大豆洗净,用小火炒熟。

2、猪排骨洗净,剁成3厘米长的段,入沸水锅焯水,捞出后再用冷水洗净。

3、沙锅内加清汤,放入大豆、排骨、姜片,调入黄油、酱油、白糖,旺火烧开后撇去浮沫,改小火炖2小时至大豆酥烂,用盐调味即成。

小诀窍

特点

解毒消肿,养颜润肤。

(创建于2013-07-25)

关键词

大豆排骨  大豆排骨汤  骨汤  大豆  
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