冰镇苦瓜

材料

主料苦瓜500克,红椒圈适量。调料蜂蜜50克,冰块150克。

做法

1、将嫩苦瓜用刀一切两瓣去瓤,切成薄片,加冰镇透。

2、上桌时可在器皿中先放上冰块,然后再把冰镇好的苦瓜片放上面,上放适量红椒圈,食用时配带蜂蜜一同上桌食用。

小诀窍

特点

冰脆爽口,清热去火。

(创建于2013-03-08)

关键词

冰镇苦瓜  冰镇    
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