胖大海镇雪梨

材料

主料雪梨500克。调料胖大海40克,冰糖200克。

做法

1、将雪梨洗净用刀去皮去核放入盆内,蒸笼蒸15分钟,下笼晾凉切块待用。

2、胖大海用热水泡开加入冰糖,晾凉调匀后即可泡入雪梨块,加冰块放入冰箱中冰镇30分钟即可装盘上桌。

小诀窍

特点

清凉爽口,绵甜可口。

(创建于2013-03-08)

关键词

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