金包银炒饭

材料

材料粳米150克,鸡蛋1只调味料味精2克,植物油,30cc盐、美极鲜酱油少许

做法

1、把鸡蛋放入盛器中,用打蛋器把蛋打散、打匀。

2、锅烧热后入油滑锅,留油30cc,放入米饭。

3、将米饭炒至呈松散状。

4、加入盐、味精炒匀。

5、转小火,将蛋液徐徐倒入米饭中,并不断地翻动米饭。

6、将米饭炒至金黄色。

7、加入美极鲜酱油。

8、把米饭炒匀即可。

POINT

1、加入美极鲜酱油。

2、把米饭炒匀即可。


发布时间:2014-02-22

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