核桃粥

材料

材料圆糯米1杯,核桃仁75克调味料水8杯,冰糖112克

做法

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。

2、核桃仁洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、用生核桃或炸过的核桃都可以,牙齿不好的老人或小孩,可以将核桃磨碎后再拌入同煮。

2、如果粥太黏稠需要加水的话,要加开水,免得产生水米分离的情形。

食疗效益

去淤血,止咳嗽,通润大便,止心腹痛

(创建于2014-01-22)

关键词

核桃粥    
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核桃的吃法

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