松子仁粥

材料

材料圆糯米1杯,松子仁75克调味料水8杯,冰糖112克

做法

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。

2、松子仁洗净,放入粥内同煮,再加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、有的松子仁放太久不但颜色变黄,还有虫蛀而产生碎末,因此买的时候要注意选择,颗粒完整且色泽白一点的才新鲜。

2、松子也可以烤过再加入粥内,比较香,直接加入则比较方便。

食疗效益

润心肺,调大肠,益于口干唇焦者

(创建于2013-08-28)

关键词

子仁粥  松子仁粥  松子  松子仁  
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