干煸牛肉四季豆

材料

 材料牛肉(5两)、四季豆(6两)、蒜(5瓣)、胡椒(1/5汤匙)腌料粉(1/3汤匙)、酱油(2汤匙)、油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)调料油(7汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)

做法

1、牛肉洗净,逆着纹理切成片,加1/3汤匙鸡粉、2汤匙酱油、1/2汤匙油和1汤匙生粉拌匀,腌制10分钟。

2、四季豆摘筋洗净,沥干水掰成段。蒜头拍扁取衣,剁成丁。

(创建于2014-04-10)

关键词

干煸牛肉  干煸牛肉四季豆  干煸  
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