火腿西多士

材料

西多士是港式茶餐厅常见的小食之一,相传从法国传入,全称为法兰西多士,又称法国吐司,港人则称为西多士。其

做法

材料

芝士(4片)、烟熏火腿(8片)、吐司面包(8片)、鸡蛋(两只)

调料

油(半碗)

做法

1、打鸡蛋入碗,用筷子顺一个方向打至蛋液发泡;火腿去掉边角,切成方形。

2、加5汤匙油进锅烧热,放入火腿片翻面煎1~2分钟,捞起沥干油。

3、在吐司上依次铺上火腿+芝士+火腿,再盖上另一片吐司,然后在边上各插两根牙签。剩下的吐司也如法炮制。

(创建于2014-02-04)

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火腿西多士  西多士  多士  
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火腿怎么做好吃

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