芡实薏米煮牛蛙

材料

牛蛙500克,芡实30克,薏米20克,姜片20克,碎珧柱米酒少许,盐,糖,胡椒生粉鸡汤花生油

做法

1、牛蛙宰好斩件,以盐、花生油、胡椒粉、米酒、生粉拌匀备用;

2、芡实、薏米洗净,浸泡30分钟备用;

3、煮开鸡汤,放入芡实、薏米、姜片和少许碎珧柱慢火煮30分钟,然后放入牛蛙中火煮熟,最后调味便成。

(创建于2013-07-08)

关键词

芡实薏米煮牛蛙  芡实  
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