黄豆排骨汤

材料

黄豆200克,排骨500克,葱1条,水8碗,姜2片

做法

1. 黄豆洗净,冷水浸泡一小时;

2. 葱洗净切粒;

3. 排骨洗净切3-4厘米长的小块,汆水捞起冲净;

4. 煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用。

关键词

排骨汤  黄豆排骨汤  骨汤  
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