牛奶红枣炖乌鸡

材料

乌鸡:半只

红枣:6粒

牛奶:500ml

水:3碗

姜:2片

做法

1. 取半只乌鸡洗净斩块,汆水捞起待用;

2. 红枣洗净,拍扁去核;

3. 煮沸清水倒入炖盅,放入乌鸡、红枣和姜片,中小火隔水炖两个小时;

4. 倒入牛奶,再炖20分钟,下盐调味即可品尝。

(创建于2014-04-05)

关键词

炖乌鸡  牛奶红枣炖乌鸡  牛奶  
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