鲜虾青瓜拌木耳

材料

鲜虾200克,青瓜100克,木耳(水发后)200克,柠檬汁姜汁各少许,橄榄油海盐意大利黑醋(或米醋)各适量

做法

1、鲜虾洗净,灼熟后浸冰水至冻透,然后剥壳备用;

2、青瓜洗净,切片备用;

3、木耳洗净,用开水煮熟后放入冰水中冻透,把青瓜、虾肉和木耳放入容器内,倒入意大利黑醋、海盐、橄榄油、柠檬汁和姜汁,拌匀便成。

关键词

拌木耳  鲜虾  
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