香蒜泡菜饼

材料

鸡蛋一个  香蒜辣酱2汤匙  泡菜汁适量  面粉200克  泡菜适量  培根一片  香葱3根   白芝麻少许

做法

1)把泡菜汤挤出放入碗中备用。将打散的鸡蛋、泡菜汁和香蒜辣椒酱调和在一起。将泡菜和培根分解切碎,香葱洗净切葱花。

2)面粉倒入碗中,调入配好的汤汁,搅拌呈稀糊状,如果太稠,可以适量添加清水。然后,倒入泡菜碎,培根碎,葱花和白芝麻,搅拌均匀。

3)煎锅中倒入少许油加热,待6分热时,倒入适量面糊,用铲子抹平,用中火双面煎熟即可。装盘后,可以再撒些芝麻和香葱点缀一下。

超级罗嗦:

**泡菜汁和香蒜辣椒酱都有一定咸度,因此可以不在面糊中添加食盐了,如果你口重,当然可以适量添加少许哈。

**以上内容的配料可以自己随意发挥,随意搭配,家里有啥就用啥,别找机会去败家~~

『分解ing.....』

把泡菜汤挤出放入碗中备用。将打散的鸡蛋、泡菜汁和香蒜辣椒酱调和在一起。将泡菜和培根分解切碎,香葱洗净切葱花。

面粉倒入碗中,调入配好的汤汁,搅拌呈稀糊状,如果太稠,可以适量添加清水。然后,倒入泡菜碎,培根碎,葱花和白芝麻,搅拌均匀。

煎锅中倒入少许油加热,待6分热时,倒入适量面糊,用铲子抹平,用中火双面煎熟即可。装盘后,可以再撒些芝麻和香葱点缀一下。

(创建于2013-03-08)

关键词

菜饼  泡菜饼  香蒜泡菜饼  香蒜  

泡菜的做法

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