排毒菌菇煲

材料

草菇250克  茶树菇250克  平菇250克  双色蟹味菇250克 大蒜6瓣  姜6片

做法

1)将草菇洗净后对半切开;茶树菇去掉尾部硬结洗净;平菇洗净后撕成条;双色蟹味菇掰开洗净。

2)将所有蘑菇都洗净后,放入开水中烫2分钟,捞出沥干水份。

3)大蒜和姜分别切成片。

4)锅中入油,待油温6成热时,放入蒜片和姜片爆香,然后倒入蘑菇翻炒3分钟后,将蘑菇倒入砂锅中,一次性加足清水,大火煮沸后,转小火煲2小时,喝前调入少许盐和青葱碎(不喜欢的可以不放)。

超级罗嗦:

**我们在市场上经常见到很多很奇怪的菌类,不会吃没关系,用炖的方式一定没错。

**这个汤可以随意搭配各种菌类,不必按照我的原料进行准备哈。平日多喝菌类的煲汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。

**将菌类买回后,记得先用清水洗净,再放入盐水中浸泡之后才开始做菜哦。

『分解ing......』

将草菇洗净后对半切开;茶树菇去掉尾部硬结洗净;平菇洗净后撕成条;双色蟹味菇掰开洗净。

将所有蘑菇都洗净后,放入开水中烫2分钟,捞出沥干水份。

(创建于2013-12-02)

关键词

菌菇煲  排毒菌菇煲  菌菇  排毒  
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