糖醋藕夹

材料

肉,,盐,味精,葱,鸡蛋山芋粉,茨汁

做法

1.肉绞好放盐味精葱鸡蛋搅匀。

2.把藕洗净切片,2片中间相连。

3.搅好的肉馅中还要加山芋粉酱油。

4.在空藕夹中塞入调好的肉馅。

5.调好山芋粉香炸粉的糊,粘稠些。给半成品粘上糊糊。

6.扑上干的山芋粉。

7.支上油锅炸藕夹,至2面金黄。另起油锅做茨汁后,把藕夹放入 茨汁大火烧片刻即可装盘。

(创建于2014-03-04)

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藕夹的做法

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