香菇玉米粥

材料

大米100克  猪瘦肉75克  胡萝卜75克  玉米粒75克  香菇25克  淀粉适量  食用油8克  精盐0.25小匙  味精0.25小匙

做法

1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;

2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用;

3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20 分钟,最后加入调味料拌匀即可。

注意

软烂鲜香,营养丰富。香菇用高汤煨入味后再煲,米粥的味道会更好。

关键词

香菇玉米粥  玉米  
3.626位评价

香菇的做法
玉米粥的做法

小知识

相关搜索