棒棒鸡

材料

鸡胸肉黄瓜,葱,香菜芝麻酱花椒,蒜,糖,酱油,盐,鸡精白胡椒,料酒

做法

1,锅中倒入适量放,放入姜片、葱段、少许料酒。

2,将鸡胸肉放入后点火,中火煮几分钟就熟了。

3,取出鸡胸肉晾凉,用刀背拍打拍打后,用手撕成丝,放入碗中。

4,黄瓜切丝,香菜切段,葱切丝,按顺序放在鸡丝上。

5,蒜按压成蒜泥,拌入芝麻酱中,同时调入生抽、鸡粉、糖、白胡椒粉。

6,将调好的汁浇到鸡丝、菜丝上。

(创建于2014-02-05)

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棒棒    
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棒棒鸡的做法

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