板栗烧肉

材料

五花肉蘑菇板栗配料:料酒,腐乳老抽酱油冰糖,盐

做法

1,五花肉切块。锅内放少许油,放入五花肉翻炒至变色,然后倒入老抽酱油上色。一定要充分地翻炒上色,使肉的颜色变得酱红。

2,然后倒入料酒或啤酒,越多越好,如果不想放那么多酒,就加水补足,让水面基本没过肉。然后转到砂锅里,中火开锅后转小火炖大约45分钟后,倒入板栗。

(创建于2013-10-03)

关键词

栗烧  板栗烧肉  
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板栗的做法
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