凤翎鲍翅鱼圆

材料

 鲜鱼肉,海虎翅冬瓜鸡脯白肉、盐、味精、白糖、白胡椒淀粉蚝油各适量

做法

1、将鲜鱼肉治净,加入白肉制成泥,做成鱼圆,汆水,滑炒后放于盘中。

2、鱼翅发好,放入冬瓜雕刻成的盒中蒸熟,淋鲍汁,放于主料的周围即可。

小诀窍

特点

 

营养互补,鲜香俱全。

刘自挥 (黑龙江)

(创建于2014-04-29)

关键词

凤翎鲍翅鱼圆  鱼圆  鲍翅    
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