南瓜蒸咸肉

材料

上海咸肉300克,南瓜300克,青红尖椒丝、葱丝、香菜段、豉油汁、花生油、味精、料酒各适量。

做法

1、将南瓜去皮切成厚片,码入盘中,咸肉切片,摆放在南瓜上面。

2、将摆好的咸肉、南瓜,加入味精、料酒,放入蒸笼蒸30分钟,撒上青红尖椒丝、葱丝、香菜段。

3、锅中加油烧至八成热,浇在蒸好的南瓜、咸肉上,最后淋上豉油汁即可。

菜品

小诀窍

特点

口味独特,营养丰富,软烂好吸收。

(创建于2013-06-24)

关键词

蒸咸肉  南瓜蒸咸肉  
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南瓜的做法
咸肉怎么做好吃

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