蟹汤松茸

材料

 松茸菌1500克,老母鸡汤500克,蒜仔、盐、白糖、淀粉鸡油各适量

做法

1、将松茸菌处理干净,切片,焯水,洗净待用。

2、将松茸菌片、蒜仔放入老母鸡汤中煲至熟透。

3、取净锅,放入鸡汤、松茸菌,加鸡汁、盐、白糖调味,勾芡,淋上鸡油,分位即成。

小诀窍

特点

 

鄂菜风味,口味咸鲜。

郑邵奎 (湖北)

(创建于2013-03-08)

关键词

蟹汤松茸  蟹汤    
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松茸的吃法

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