冬瓜虾仁焖肉丸

材料

牛肉丸适量,虾仁适量,冬瓜1斤,蒜片少许,盐,酱油生粉,油少许

做法

1.牛肉丸切开,虾仁用温水泡十五分钟,冬瓜切片。

2.热油锅,下蒜片爆一下,放冬瓜和虾仁翻炒,接着下少许的盐和水,水刚刚淹没材料便成,小火煮八到十分钟。

3.下牛肉丸,盖上锅盖,再煮三分钟。

4.下少许的酱油,然后勾芡,上碟,有得吃了。

(创建于2013-06-15)

关键词

焖肉  冬瓜虾仁  冬瓜虾仁焖肉丸  冬瓜  
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