双龙拜寿

材料

龙虾胶100克,鱼翅50克,金瓜200克,调料适量

做法

1、将虾胶挤成丝状的虾面,金瓜打成汁。

2、把鱼翅、虾面放入盛器中,金瓜汁调好味,浇在鱼翅、虾面上即成。

创新说明

虾面加入南瓜汁和鱼翅,色泽分明,龙虾肉、鱼翅、金瓜汁口味极好地融为一体。

小诀窍

特点

营养丰富、均衡,寓意吉祥。

田浩杉(北京)

(创建于2014-03-12)

关键词

双龙拜寿  
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