迷你辣椒小魚幹

材料

油3小匙,蒜2瓣,姜粒2个,小鱼干0.5杯,酱油2小匙,小辣椒3根,糖稀1小匙,香油0.5小匙,芝麻0.5小匙

做法

1.把炉火开得比中火稍大。

2.烧热油。

3.爆香蒜粒。

4.加入小鱼干,翻炒均匀变枯黄时下辣椒粒。 

5.撒调好的酱汁,翻炒1分钟。

6.最后加入香油和芝麻,翻炒均匀,起锅。

(创建于2013-03-08)

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迷你辣椒小魚幹  迷你    
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辣椒的腌制方法

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