玉米松仁

材料

黄瓜,盐,味精,山芋粉松仁辣椒

做法

1.黄瓜切丁在开水中稍抄去生装起备用。

2.一勺山芋粉中放入少许盐,味精,半碗小碗水调匀备用。

3.支油锅炸香松仁,装出,晾凉,松仁香脆。

4.另起油锅后放入玉米,翻炒数次,再倒如黄瓜,倒入2边用锅铲画圈,见之渐粘即可关火。

5.倒如松仁拌匀即可。

6.辣椒点缀。

小诀窍

重要之极:松仁像炸花生,腰果一样要冷油下锅。小火翻炒。否则后果自负。

(创建于2014-01-20)

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玉米的做法

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