咸肉滚豆腐

材料

石磨豆腐300克,咸肉100克,笋干50克调料盐、味精、高汤各少许

做法

1、石磨豆腐切块,焯水洗净,笋干浸泡切散;咸肉切厚片。

2、石磨豆腐加盐煮透,沥干水待用。

3、沙锅注入高汤,加入石磨豆腐、咸肉、笋干,调味,煮至入味即可盛出装盘。

小诀窍

特点

原汁原味,豆腐鲜嫩可口

(创建于2014-03-21)

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咸肉滚豆腐    
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豆腐怎么做好吃

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