狗仔肥鸭煲

材料

狗肉150克,肥鸭肉150克,葱叶少许调料酱油、糖、味精、八角橘皮、葱、姜各少许

做法

1、将狗肉、鸭肉切成块,焯水沥干,用油炒香待用。

2、八角、橘皮、葱、姜炒香,加入水,调好味,放入狗肉和鸭肉煮熟。

3、把煮好的狗肉和鸭肉放入煲内炖至酥烂,放葱叶装饰即可。

小诀窍

特点

香味浓郁,原汁原味

(创建于2014-02-08)

关键词

狗仔肥鸭煲  鸭煲  肥鸭    
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