腊肉炒莴

材料

莴笋腊肉蒜头,油,盐,酱油

做法

1.莴笋和腊肉切片,蒜头剥好。

2.热油锅,下蒜头,放腊肉,煸炒到腊肉开始出油。

3.放莴笋,陆续下少量水,莴笋差不多熟的时候下少许盐,喜欢酱油味的也可以再下点酱油。

4.莴笋熟了就可以上碟了。

小诀窍

现在做菜不爱用鸡精了,调料越简单越好,添加剂这玩意不是什么好东西。

(创建于2014-03-01)

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腊肉炒莴  肉炒    
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腊肉怎么做

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